Catégorie – Concours

# Nominé Reprise 2014 : Grégory Sevie, Le Père Bafien

27 mai 2014 par in Concours , 2014 , Nominés 2014

« Un savoir-faire artisanal de tradition. Une structure humaine et matérielle de qualité. Une prospection et un développement commercial fulgurant. » Affinage de fromages de chèvre (dont Chabichou du Poitou AOP) destinés aux grossistes nationaux, aux crémeries, restaurants, traiteurs, GMS ... Toute notre production est salée manuellement au Sel de…

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